Del 23 al 29 de Noviembre se realizará la 10° edición de la «Semana de la Gastronomía en Bahía Blanca», organizada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Región Sudoeste.
Habrá presentaciones artísticas al aire libre, charlas de interés y se ofrecerá entre 10 y 15% de descuento en efectivo en locales adheridos (pueden consultarse en www.ahgbahiablanca.org.ar/).
El Instituto Cultural acompañará la semana con la propuesta “Cocinas inmigrantes ¡En recetas!”. El Museo del Puerto presenta recetas inmigrantes en pequeños videos caseros, literalmente filmados desde casas del puerto de Ing. White por colectividades inmigrantes.
Además, se presentará el video «La costumbre del vermouth» realizado por el Museo y Archivo Histórico junto con el Centro Municipal de Estudios Folclóricos.
