Entre el 17 y el 32 de enero, la Dirección General de Fiscalización realizó 96 auditorias en comercios donde no se detectaron anomalías.
En cuanto a las actas de infracción, intimó al cese de actividad a 34 locales y clausuró dos.
Por su parte, durante esa semana, el área de Bromatología efectuó un control de calidad de mercadería o aguas y auditó a 41 comercios.
Además, realizó 17 infracciones con intimación al cese de actividad por falta de habilitación o expediente no concluido; secuestró mercadería en cuatro locales; clausuró uno por falta de habilitación y labró dos actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.
