Entre el 1 y el 7 de marzo, la Dirección General de Fiscalización realizó 65 auditorías en comercios donde no se detectaron anomalías.
Efectuó 20 intimaciones al cese de actividad por falta de habilitación o expediente no concluido y clausuró un local.
Por su parte, el área de Bromatología tomó muestras en un control de calidad de mercadería o aguas y concretó 28 auditorías.
Llevó a cabo 20 infracciones con intimación al cese de actividad y en siete locales se secuestró mercadería no apta para el consumo.
Por último, se efectuaron cinco actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.
